Diva Radio Qu :strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/3589623/original/001406100_1633077101-shutterstock_611797295.jpg)
Resep Ikan Marlin Goreng Krispi ikan goreng Ilustrasi/Shutterstock.com/from my point of view Bahan 200 gram ikan marlin fillet 1 sdt garam 1 sdt lada bubuk Bahan Adonan 3 sdm tepung terigu 1 sdm tepung maizena 1 sdt bubuk bawang putih (bisa pakai bawang putih yang dihaluskan) 1/2 sdt garam 1/8 sdt baking powder 1/8 sdt soda kue 50 ml air es atau secukupnya Bahan Kering 1 sdm tepung terigu 2 sdm tepung krispi serbaguna Cara Membuat Cuci bersih dan potong-potong ikan marlin, lumuri dengan garam dan lada bubuk. Sisihkan. Campurkan bahan adonan krispi hingga jadi adonan kental. Celupkan potongan ikan marlin ke dalam adonan, lalu gulung ke dalam tepung kering. Goreng hingga tenggelam di dalam minyak panas, jika sudah kirspi kecokelatan matang, angkat dan tiriskan.
Ditulis oleh redaksi pada April 1, 2023
Resep Ikan Marlin Goreng Krispi
Bahan
- 200 gram ikan marlin fillet
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
Bahan Adonan
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt bubuk bawang putih (bisa pakai bawang putih yang dihaluskan)
- 1/2 sdt garam
- 1/8 sdt baking powder
- 1/8 sdt soda kue
- 50 ml air es atau secukupnya
Bahan Kering
- 1 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung krispi serbaguna
Cara Membuat
- Cuci bersih dan potong-potong ikan marlin, lumuri dengan garam dan lada bubuk. Sisihkan.
- Campurkan bahan adonan krispi hingga jadi adonan kental.
- Celupkan potongan ikan marlin ke dalam adonan, lalu gulung ke dalam tepung kering.
- Goreng hingga tenggelam di dalam minyak panas, jika sudah kirspi kecokelatan matang, angkat dan tiriskan.
Pendapat pembaca
Baca Juga
Lanjut Baca
