Tumis Timun Telur

Bahan-bahan:

• 1 buah ketimun besar, buang biji potong-potong.
• 1 butir telur ayam
• 2 siung bawang putih iris
• 2 siung bawang merah iris
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap ikan
• Garam dan merica secukupnya

Cara memasak:

1. Orak arik telur, sisihkan di pinggir wajan.
2. Tumis bawang putih dan merah sampai harum. Masukan timun dan bumbu.
3. Tuang sedikit air, masak sampai matang dan sajikan.