Diva Radio Qu Nugget menjadi salah satu menu makanan yang bisa disajikan kapan saja. Nugget juga bisa disimpan dalam waktu cukup lama di lemari es. Nugget adalah salah satu makanan yang tak hanya disukai oleh orang dewasa tetapi juga disukai oleh anak-anak.
Bicara mengenai nugget, kali ini memiliki beberapa resep nugget enak dari berbagai bahan mulai dari tahu hingga ayam. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.
Resep Nugget Tahu Wortel
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3334647/original/022215000_1609124489-nugget_ayam_sayur.jpg)
Bahan
- 1 balok tahu, hancurkan
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 2 buah telur ayam, kocok lepas
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- 1 batang daun bawang, cincang halus
Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- Sejumput penyedap masakan
- Sejumput gula, agar nugget lebih gurih
Cara Membuat
- Campur tahu, bawang bombay, telur dan daun bawang hingga tercampur rata.
- Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan tahu.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
- Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tuang adonan nugget tahu ke dalam loyang.
- Kukus adonan hingga matang.
- Jika adonan nugget sudah matang, diamkan hingga dingin, masukkan ke dalam lemari es kemudian potong-potong sesuai selera.
- Panaskan minyak, goreng nugget yang telah dipotong sesuai selera hingga berwarna kuning kecokelatan.
- Angkat nugget tahu yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
