Resep Dalgona Matcha

Bahan-Bahan

• 1 sdm bubuk matcha
• 2 sdm whipped cream bubuk
• 100 ml air es
• 75 gram gula pasir
• 65 ml air
• susu dan es batu sesuai selera

Cara Membuat

1. Kocok whipped cream dengan air es sampai kaku dan mengembang.
2. Campurkan dengan bubuk matcha, aduk rata.
3. Didihkan air dan gula dengan api kecil. Aduk sesekali dan rebus sampai menjadi sirup.
4. Tuangkan sirup gula ke dalam gelas. Tambahkan es batu.
5. Tuang susu kemudian tuang whipped cream matcha.

Dalgona matcha siap dinikmati.