salah satu cara paling praktis yang bisa dicoba, ikan shishamo goreng krispi.

Bahan:

• 200 gram ikan shishamo
• 3 sdm tepung bumbu krispi
• 5 sdm tepung panir
• air secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung bumbu krispi dengan 50 ml air, aduk rata. Pastikan cukup kental.
2. Cuci bilas ikan shishamo, hati-hati agar tidak hancur.
3. Celupkan ke dalam tepung bumbu, kemudian balurkan ke tepung panir.
4. Goreng hingga matang dan krispi, tiriskan.

Sajikan ikan shishamo goreng krispi dengan nasi, atau enak juga dimakan sebagai camilan.