Resep

Bihun ternyata bukan hanya bisa disantap dengan cara diolah jadi makanan gurih, tapi juga bisa diolah menjadi camilan manis dengan tampilan cantik bernama kue bihun. Cara membuatnya cukup dengan dikukus, bisa juga diwarnai agar tampilannya cantik. Jika penasaran, ini dia cara membuat kue bihun kukus yang bisa dijadikan menu takjil buka puasa atau sekadar camilan keluarga […]

Bahan: 500 gram daging ayam 500 ml air kelapa (bisa kelapa muda/tua) 100 gram gula merah, diserut 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, digeprek 1/2 sdt kaldu bubuk garam secukupnya Bumbu halus: 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 butir kemiri 1/2 sdt ketumbar butir Cara membuat: Rebus 400 ml air di […]

 Terkadang orang-orang yang intoleran terhadap gluten susah jika ingin ngemil makanan manis seeprti kue-kuean, termasuk agak was-wasa makan pie. Tapi tidak perlu khawatir laggi jika bisa bikin pie bebas gluten sendiri di rumah, contohnya membuat pie mocaf ubi kuning. Caranya sederhana dan tidak berbeda dengan membuat pie pada umumnya. Ini dia resep pie mocaf ubi kuning gluten […]

Bahan-bahan: 2 buah kentang, potong dadu. 2 buah wortel, potong bulat. 5 buah buncis, potong panjang. 3 lembar kol putih, potong kecil. 3 siung bawang putih, haluskan. 2 butir bawang merah, haluskan. 2 buah daun bawang, iris tipis. 3 batang seledri, iris tipis. Gula, garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya. 2 sdm minyak. 400 ml […]

Bahan Ayam 250 gram ayam tanpa tulang, potong dadu kecil-kecil 2 sachet tepung bumbu ayam goreng (kamu juga bisa menggunakan tepung tapioka) Merica bubuk (secukupnya) Garam (secukupnya) 1 butir putih telur Bahan Saus 250 gram buah nanas (potong kecil-kecil) 1 sdm tepung maizena 1 sdm cuka 1 sdm saus tomat 1 gelas air 5 siung […]

Bahan: 200 gr dada ayam 1 buah jeruk nipis 1 sdt garam Bahan krispi: 3 sdm tepung bumbu 2 sdm tepung terigu air secukupnya Bumbu halus: 3 siung bawang putih 5 buah cabai rawit Saus asam manis: 1 buah paprika 1/4 buah bawang bombay 3 sdm saus tomat 2 sdm saus cabai 2 sdt gula […]

Bahan-Bahan 50 gram tepung hunkwe 1 buah jagung manis rebus, dipipil 80 gram gula pasir 500 ml santan 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan 15 lembar daun pandan untuk takir Cara Membuat 1. Bentuk 15 lembar daun pandan menjadi takir untuk wadah kue. 2. Campur tepung hunkwe, garam, gula, daun pandan, dan santan. Masak […]

Bahan 250 gram buncis, siangi potong panjang 3 siung bawang putih, iris halus 2 butir bawang merah, iris halus ½ sdt lada hitam bubuk 1 sdt garam ½ sdt kaldu penyedap Minyak goreng, secukupnya Cara Membuat Siapkan semua bahan dan rebus sebentar buncis dengan air mendidih. Angkat kemudian rendam dengan air es. Tiriskan. Cara ini […]

Buka puasa memang akan terasa nikmat dengan asupan minuman segar seperti es semangka. Buah semangka sendiri kaya vitamin dan nutrisi di dalamnya. Ini juga rendah kolesterol sehingga aman dikonsumsi bersama makanan berat lain saat berbuka maupun sahur selama bulan puasa. Kali ini redaksi punya resep es semangka lezat sehat tanpa gula yang juga rendah kolesterol. Menu ini […]

Bahan-bahan:  250 gr ayam fillet. 1 buah wortel. 1 buah kentang. 1 siung bawang merah. 1 siung bawang putih. 1 batang daun bawang. 1 sdt merica bubuk. 1 sdt pala bubuk. 1 sdt kaldu jamur. 1 sdt garam. 1/2 sdt gula. 2 gelas air matang. Cara memasak: 1. Bersihkan daun bawang, ayam fillet, dan wortel lalu potong […]